为进一步提高餐厅食品安全标准和卫生安全工作质量，3月26日下午，玲珑校区邀请青州市市场监管局专家举办食品安全知识培训会。玲珑校区相关工作负责人和责任人、校区餐厅工作人员参加。

培训内容主要包括：有害生物防治、食物交叉污染预防、餐厅常见卫生问题查找与解决、应急处理等。主讲专家以丰富的一线案例、风趣的讲解语言，精准指出了当前餐厅食品安全管理中容易出现的问题和解决办法。培训会后，主讲专家与大家一起来到餐厅现场，对餐厅实际操作问题做了现场解答，并结合主讲内容做了针对性业务指导。